英国式アフタヌーンティーを実践的に学ぶ講座です
オーソドックスなメニューを中心に3段プレートで構成
グループレッスン定期開催
グループレッスンが開催される場合にはこちらのページでご案内いたします
平日限定で個人レッスンのご予約承ります
*お友達と一緒に受講される場合にはグループレッスンの料金となります
*順不同で受講いただけます
日時調整のお問い合わせ時に、ご希望メニューをお知らせください
(レッスン料)
グループレッスン(3名から) ¥5500
個人レッスン ¥13200
お申し込みはメールにて承ります
*実習となります、そのままお土産にお持ち帰りください
所要時間3〜4時間
このレッスンはデモンストレーション&共同制作です(3時間)
アフタヌーンティータイム&全レシピのフィードバック(1時間)
レッスンの流れ
お菓子作り+セッティング+紅茶の淹れ方+撮影+アフタヌーンティータイム
Menu B
下段 サンドイッチ2種(オープンサンド:生ハムとキュウリ、スモークサーモンクリーム)
中段 スコーン2種(プレーン、紅茶)
上段
焼き菓子:アップルクランブルタルト、ショートブレッド
生ケーキ:林檎の薔薇タルト
Menu A
下段 サンドイッチ2種(トリュフ風味の卵サンド&スモークサーモンとクリームチーズ)
中段 スコーン2種(プレーン、くるみ)
上段
焼き菓子:コーヒーファッジケーキ、ヴィクトリアケーキ
生ケーキ:バノフィパイ(バナナトフィータルト)