初級オープン講座です、初心者向けクラス
会員以外の方もどうぞご参加ください

伝統菓子クラス

「ウィークエンド」「チュイル」
8月31日（土）13時〜、5400円

「フルーツケーキ」「ポルボロン」
9月1日（土）11時〜、5400円



◎Framboise d'abricot（フランボワーズとアプリコット）　直径15センチ

夏向きアントルメの最終章はフランボワーズとアプリコットです
秋が近いのでスイートチョコレートを組み合わせてコクを出します

構成：ジェノワーズ、フランボワーズとアプリコットとチョコレートのムース、ジュレ、デコール

（日程）


９月15日（日）13時〜


（授業料）

\5,400（材料費等全て含む）


（所要時間）

約2〜3時間

（持ち物）

エプロン、筆記用具、持ち帰り用の箱やタッパーなど



＊会員以外の方も参加いただけます。お申し込みの際は氏名（フルネーム）とご連絡先（メールアドレス）をお知らせ下さい。

＊お申し込みはメールでお願いします。