お菓子教室Lieu de Conversationは2005年1月のオープンから今年で10年目を迎えました。
支えて下さる教室の皆様に心より感謝申し上げます。

2014年5月31日、10周年記念のパーティーを開催いたしました。
2011年のチャリティーティーパーティー時と同様、立食アフタヌーンティーブフェ形式です。
（壁際に椅子をご用意いたします）
様子を少しリポートします。


英国式アフタヌーンティー

（）は菓子のクラスを表しています
詳細は授業メニューをご確認ください

（メニュー）

●スコーン3種類（ヨーロッパ伝統菓子）
・プレーン　
・クルミ　
・チョコレート
＊クロテッドクリーム＆苺ジャム

●ケーキ4種類
・季節のフルーツのタルト(初級)
・チーズケーキ（初級）
・ヴィクトリアケーキ（ヨーロッパ伝統菓）
・ザッハトルテ（ヨーロッパ伝統菓子）

●焼き菓子
・マカロンパリジャン（中級）
・フルーツケーキ（ヨーロッパ伝統菓子）
・パンデピス（ヨーロッパ伝統菓子）
・苺のマーブルクグロフ（ヨーロッパ伝統菓子）
・フロランタン（ヨーロッパ伝統菓子）
・ショートブレッド（ヨーロッパ伝統菓子）
・ココナッツマカロン（初級）
・チョコファッジ（ヨーロッパ伝統菓子）

●マルキーズ（侯爵夫人）
ベース：ダックワーズ（初級）＋バタークリーム（中級）

●サンドイッチ
・卵
・きゅうり
・ハム

●紅茶
・アッサム
・ダージリン
・アールグレイ）

（日時）

5月31日（土）�@13時〜�A15時〜
＊2部制、各回定員20名前後

（会費）
お一人様　\1,000

（対象）
ルイズカルチャー教室（お菓子教室、インド料理教室、スペイン語教室、おもてなし料理教室等）の生徒様とそのご家族とご友人